본교 교표의 중앙부분 별 모양은 큰大字를 나타내고 있고
별 주변의 다섯개 잎은 대평초등학교 어린이의 새싹을 나타내기도 하며
우주 5방향으로 무한히 뻗어 나가자는 뜻이 담겨져 있다.

한국, 일본, 몽고, 중국, 시베리아, 유럽 등지에 분포하며
느티나무의 곧고 끈질긴 기상을 닮아 가라는 뜻으로 교목을 지정하였다.

재배의 역사도 1500여년이며, 오늘날 품종 개량을 하여 흰색(순결), 빨간색(사랑), 노란색(위엄의 상징) 등이 있다.
많은 사람이 좋아하듯이 대평의 어린이도 많은 사랑을 배우고 실천 한다는 뜻으로 교화를 정하였다.